Brad

U maloj zdjeli pomiješajte parmezan sir i jaja i odložite.

U maloj zdjeli pomiješajte parmezan sir i jaja i odložite.

Dodajte sol i papar po ukusu.DIZZLE ŽELJIVANO KOLIŠTE preljeva na salatu i dobro bacati premazu. Zaustavite ostatak preljeva u hermetički kontejner u hladnjaku do pet dana.

Za više recepata koji koriste grožđe iz Kalifornije u salatama, idite Evo.

Otkrivanje: Sretna sam što radim s grožđem iz Kalifornije kao blogerski ambasador. Zadobno mi je vrijeme. Sva izražena mišljenja su moja.

skok na recept

Ova cijela pšenica špageta karbonara je brz obrok u tjednu koji koristi samo nekoliko jednostavnih sastojaka i ugodit će svima oko vašeg stola za večeru.

Postoje neke večere koje mi se jako sviđaju (riblji tacos), neki moj muž jako vole (svinjske kotlete), neki stariji sin jako voli (pečenku), a neki moj mlađi sin jako voli (juha od rajčice abecede). Večera je polovica obiteljskih kopa i nekoliko u kojima uživaju u tri četvrtine.

Ako biste sve ove obroke preslikali u omiljenu večeru Venn Diagram, bilo bi na jednom obroku na The The Obrok Magična točka sjecišta svih nas četvero: špagete karbonara.

Ovo nije lakša verzija ili zdravija makeover. Ovo je tjestenina, slanina, jaja i sir. To je srdačno i punjeno. I sigurno je ugoditi.

Služim ga s hrskavim zelenim salatama.

i svi čiste svoj tanjur!

Nastavite sa sadržajem

Spageta od cjelovite pšenice Karbonara

prinos: 4 -6Prep Vrijeme: 15 minuta Kuhanje Vrijeme: 15 minuta Ukupno vrijeme: 30 minuta

Ova cijela pšenica Spaghetti Carbonara je brz obrok u tjednu koji koristi samo nekoliko jednostavnih sastojaka i svima će ugoditi svima oko vašeg Stol za večeru.

Print

Sastojci

1 šalica isjeckanog parmezanskog sira, plus više za garniranje 2 velika jaja 2 žličice maslinovog ulja 8 unci slanina, nasjeckana na 1-inčne komade (volim Applegate Nedjeljnu slaninu ) 10 unci cjelovite pšenice špagete, oko dvije trećine kutije od 1 kilograma 3 češnja češnjaka, prešane ili mljevene šake nasjeckanog svježeg peršina, plus više za ukrašavanje 1-2 prstohvata kosher sol

Upute

Mix Parmesan Sir i jaja zajedno u maloj zdjeli i odložite. Postavite veliki lonac vode da prokuha. Dok čekate da voda dođe do vrenja, zagrijte maslinovo ulje u dubokoj tavi ili nizozemskoj pećnici i dodajte slaninu, često miješajući. Dok slanina kuha, dodajte špagete u kipuću vodu. Pržite komade slanine dok ne htje. Dodajte češnjak i kuhajte zajedno oko 30 sekundi, neprestano miješajući. Okrenite toplinu na nisku. Ocijedite špagete, rezervirajući malo vode s tjesteninom i odmah sipajte ocijeđene rezance u tavu s slaninom, dobro bacajući premazati. Uklonite tavu s vatre. Dodajte smjesu sira/jaja polako na špagete dok bacate. Vruća tjestenina kuhat će jaja (ali ne dopustite im da se svađaju!). Umiješajte dio vode od tjestenine, malo vremena, za dodatnu kremu. Dodajte peršin i sol i ponovo bacite da se premaže. Poželjno poslužite, ukrašeni dodatnim parmezanom i peršinom.

Podaci o prehrani:

prinos: 4Serving Veličina: 1 porcijamount po obroku: kalorije: 532Sasirana masnoća: 11gkolesterol: 127mgsodium: 1328mgcarbohidrati: 45gprotein: 31g © Real mama za Nutrivight: italijansko jednostavne: italijanske večere: italijanski > Kliknite za tweet

Ostanimo povezani!

Kada se pridružite mojoj pretplatničkoj zajednici, dobit ćete tjednu poruku sa:

My Weekly Dupe za večeru planour s vezama do recepata.Curated Čitajte najbolje stvari koje čitam cijeli tjedan za koje mislim da će vam se svidjeti. Napomena iz Methoughts o majčinstvu, radu, hrani i životu općenito.Exclusive ThinkIf imam posebnu ponudu ili najavu, bit ćete prva koja će biti prva koja će biti prva Znajte.

Pridružite se mojoj zajednici pretplatnika!

Pretplatite se

Što kažu pretplatnici …

Pretplaćujem se na mnoge biltene i gotovo uvijek ih smećem bez otvaranja. Ali vaš, uvijek čitam.

Kate m.

Vaše su e -poštu poput zagrljaja prijatelja koji nam trebaju !!

Karla G.

Preskočim toliko e-maila u svoju pretinac prepune pošte, ali uvijek čitam vaše jer ih smatram pravom duljinom, tonom i razinom detalja. Kao majka dvoje male djece, smatram da je vaš savjet vrlo koristan i osvježavajuće realističan.

Sarah J.

Ovo je e -mail, radujem se čitanju svakog tjedna.

Anna e.

Kao i svi drugi, dobivam niz e -pošte. Ali uvijek se nasmiješim kad vidim vaše jer su ispunjene korisnim informacijama i čitanje vaših riječi osjećaju se kao druženje s prijateljem.

Meghan m.

Volim vaše e -mailove. Pomažu mi da budem bolji dijetetičar i mama.

Nicole h.

Pridružite se zajednici!

Kao bonus, poslat ću vam i ovo besplatno Preuzmite.

Pretplatite se

Tko odvodi salatu od kelja na piknik potluck? Ja! (Je li to čudno?)

Gdje god ga uzmem, ova salata dobiva rave recenzije – i mnogi zahtjevi za recept. Sada je prikazan u mojoj novoj knjizi, kuhanje Light Divoval Vodič. Pomaknite se prema dolje za lagano kako biste uklonili čvrstu središnju stabljiku iz kele.

Nastavite sa sadržajem

Sweet-Tart Salata sa salatama od kale

Prinos: 6 Porsprep Vrijeme: 8 minuta Ukupno vrijeme: 8 minuta

Iako se kelj može žvakati, preljev od limuna omekšava lišće, duže je zaprepašteno u hladnjaku.

print

sastojci

1/4 šalice maslinovog ulja 3 žlice svježeg limunskog soka 1 /4 žličice sol 1 češnjak češnjak, mljeveni 6 šalica lagano nasjeckanog nasjeckanog kelja 1/4 šalice nasjeckane sušene trešnje 1/4 šalice nasjeckane pecan

Upute

Kombinirajte prva 4 sastojka u velikoj zdjeli, bušotinu s a umutiti. Dodajte preostale sastojke, bacajući premazati. Poslužite odmah ili prekrijte i čuvajte u hladnjaku do 2 dana.

Podaci o prehrani:

Prinos: 6 Posluživanje Veličina: 1 posluživanje po obroku: kalorije: 169Sodium: 124Mgcarbohidrati: 13GSUGAR: 5gProtein: 4G © kuhanje laganog preživljavanja u Velikojmu u kojem se nalazimo iz AMPOR -a iz gornjeg dijela kuhanja. Vodič za preživljavanje

Ovaj post sadrži pridruženu vezu. Ako kupite proizvod putem ove veze, vaš će trošak biti isti, ali dobit ću malu proviziju koja će vam pomoći u operativnim troškovima ovog bloga. Povezujem se samo na proizvode koje osobno koristim i volim. Hvala na podršci!

Listovi padaju. Nogometne lopte lete. Naravno, moje misli se okreću zdravim timovnim grickalicama.

Budući da sam prije nekoliko godina prvi put izrazio frustraciju zbog bezvrijedne nogometne grickalice (čitaj nogometnu mamu), zalagao sam se za zalogaje voćnih i vode . Također sam napravio slučaj za jednostavno uklanjanje tima za užinu u potpunosti (pročitajte kraj nogometnih zalogaja?). Mala djeca koja se igraju sat vremena ili manje nogometa obično se ne trude u mjeri koja jamči velik dio zalogaja, a još manje sportskog pića (ili velikog smrznutog kolača). Većina ih je bolje odlaziti kući na zdrav ručak ili večeru.

Ali neki treneri i roditelji vole okupljati za užinu u ekipi nakon igre. U tom je slučaju voće savršeno rješenje. Osvježavajuće je, jednostavno i obično sigurno za djecu s alergijama na hranu. A mnoga djeca ionako nemaju dovoljno voća. Dakle, ako želite donijeti voće (ili čak povrće) na igre i tražite ideje, imam ih!

Istina je da se bezvrijedne grickalice čine jednostavnim: samo ubacite u trgovinu i zgrabite Paket kolačića veličine zalogaja, nekoliko kutija gumenih voćnih zalogaja ili nekoliko desetak krafni ili kolača. No, zalogaji voća i povrća mogu biti jednako jednostavne (i zabavne).

Evo 20 ideja za početak:

Cjelokupno voće:

banane (Proračunski prijateljski raspoloženi proračun !) ApplesClementines (lagano za malim rukama za ljuštenje) Pearspeaches ili Nectarinesplums

Izrezani plod:

narančaste kriške (isprobane i istinite) lubenica izrezane u klinove ili štapiće (evo kako) voćni kebabi s grožđem, dinja i jagoda “Ježevi”

voće i povrće za odlazak:

papirnate šalice bobirdividualnih vrećica dječje mrkve (potražite ih u trgovini uz uobičajene mrkve) vrećice narezanih paprika i celera za štapiće veličine medonosa papirnatih torbica od grabežljivog šalice ili baggie od Cherriessmall kutija grožđica rasinsprepakiranih borovnice šećera Snap graška (lijepo i slatko!) Šalice komada ananasa

Ako želite pomoći u organiziranju zdravijih grickalica za dijete, razmislite o korištenju resursa u mom sportskom snacctivizmu Priručnik. Uključuje uzorke trenera i e -e -maila, FAQ, ovaj popis zalogaja i prezentaciju.

Što je s tim roditeljima?

To je ono na što se stalno vraćam, u svojoj borbi donijeti zdravije grickalice na stranu polja nogometa i T-lopte moje zajednice. Zašto toliko mama i tate ne samo da nezainteresirano raspravljaju o promjeni politike, već i potpuno ljuti zbog toga? Ljut kao da oduzmem jedno od njihovih osnovnih prava (pravo na nošenje bitova Ritza). Ljut kao da prijetim da ću ući u njihove kuće i zauvijek oduzeti sav njihov čips od krumpira.

Roditelji u timovima moga sina bili su divni (i ne za ništa, ali djeca su bila oduševljena s tim voće).

Ali gužva o kojem čujem od roditelja u drugim timovima-i priče koje čujem od tolikog od vas-šokirale su me: mama koja predlaže zdrave zalogaje i ostracizirane su od strane ostalih roditelja, koji primaju gadne e -mailove koji im govore da se posvijetle.

Zašto je ovo izdanje tako podjeljenje?

Nedavno je moja prijateljica Vicki Glembocki napisala djelo za magazin Philadelphia pod nazivom „ Nacisti s hranom upadaju u prvi razred ”, o onome što se dogodilo kada je škola njezine kćeri zabranila kolače.

Vicki kronira urnebesno ludilo (uključujući mame koje idu Rogue) koje je uslijedilo. I na kraju komada, ona lijepo sažima vlastitu nelagodu s mandatom bez šalice:

Ova nova prehrambena politika zabrljala je s mojom slikom roditelja kakav sam želio biti. Oduzmalo je jednu od prilika koju sam morao osigurati da se u 33 godine ili više godina moje dijete može osvrnuti i pomisliti da nisam samo hag koji je vrištao na nju svakih 13 sekundi da opere zube i pronađem cipele i vježbam Njene pravopisne riječi i prestanite udarati svoju sestru, tako provodim 99 posto svog vremena. Ili se barem tako osjeća.

Slanje u rođendanske poslastice ili kruh od banane za blagdan prijateljstva, osjećao sam se kao dobra mama. Možda samo za taj dan. A kad je Blair otvorio kutiju za cipele, ti su kolačići rekli: “Vidite, dijete, poseban si za mene. Vidite, ipak nisam tako loš. Vidite, pekli smo ih zajedno i obojili ih glazurama izrađenom od bjelanjki, koji će vjerojatno troje vaših kolega iz razreda poslati u anafilaktički šok, ali … pa … vidite? “

Nešto mi je kliknulo kad sam pročitao Vicki’s Riječi jer bi to samo moglo objasniti zašto su reakcije na pitanje sportskih zalogaja često postale tako emocionalne, umjesto racionalne: jer, kao što Vicki kaže, ove politike ometaju mame za koje smo zamislili da ćemo biti. A te su mame donijele kolače (ili krafne ili kolačiće ili kaprine) za koje smo mislili da se naša djeca osjećaju voljenoj. Možda zato što su naše vlastite majke učinile isto za nas. Ili možda zato što nisu.

Još jedan “aha!” Iz Vickijevog djela (koji je stvorio vlastiti udio ljutih komentara na mreži, poput ovog Zinger -a: “Mora biti lijepo biti plaćen za širenje vašeg neznanja.”) Bilo je da stvarno, stvarno moramo zadržati mržnju i neljubaznost iz ove rasprave.

Ako vam se svidio Vickijev komad i želite još jedno upijajuće čitanje, pogledajte njezinu knjigu Drugi devet mjeseci: Jedna žena govori pravoj istini o tome da postane mama. Konačno. Nasmijat ćete se, plakati, povezati se – i biti zahvalan što se netko drugi osjećao potpuno na isti način kao i vi.

Veliki sam obožavatelj kuhinjskih prečaca i vremena. Prije nekoliko mjeseci objavio sam svojih 10 omiljenih kuhinjskih trikova koji su uključivali savjete za DIY čokoladni maslac od kikirikija, slaninu pečenu u pećnici i brzi tijesto za kruh. Ali shvatio sam da imam puno više za dijeljenje. Dakle, evo još jedne serije:

1. Pecite smeđu rižu u pećnici

Ovaj sam savjet dobio od grickalice. Volim to jer nisam baš savladao rižu od peći. Ali zalijepite tavu smeđe riže u pećnicu? Mogu se nositi s tim. Ovdje nabavite puni način.

2. Zamrznite kocke špinata i kelja za zelene smoothieje

pire nekoliko šake špinata ili kelja u blenderu s prskanjem vode, izlijte u ladice kocke lede, a zatim iskočite i stavite u vrećice za zamrzavanje. Kad napravite zeleni smoothie, samo ga izvadite i bacite ga u blender. To je posebno korisno za zelenilo koje je malo prošlo od svog premijera.

3. Očistite svoj hladnjak od nehrđajućeg čelika maslinovim uljem

Isprobao sam sve vrste stvari kako bih očistio vanjštinu svog hladnjaka od nehrđajućeg čelika – prskare, skupocjene krpe – ali ništa se nije potpuno riješilo pruga i otisaka prstiju . Tada sam pročitao o korištenju maslinovog ulja na prirodnoj mamiji. Pokušao sam – i to djeluje! Prvo obrišite vrata vlažnom krpom kako biste uklonili bilo koju prljavštinu. Zatim stavite malu količinu maslinovog ulja na suhu, meku krpu i trljajte zrno (glasine su da možete koristiti i dječje ulje, ali ja uglavnom nemam bocu u mojoj kuhinji!). Ova fotografija snimljena je prvi put kad sam je probala, a moj 6-godišnji hladnjak nije izgledao tako dobro od dana kada je isporučen.

4. Označite zdjelu smeća

Ovaj očito dolazi ravno iz Rachael Ray. To je genijalan! Držite malu zdjelu na šalteru i bacite sve ostatke – povrće, kože luka, omalovaženo zelenilo. Zatim sve ubacite u smeće (ili kompost) odjednom kada je vrijeme za čišćenje.

5. Topli maslac u džepu

Vidio sam ovaj savjet u vidljivom videu prije nekoliko godina i od tada ga koristim. Ako imate recept koji zahtijeva omekšani maslac, a vi ste pritisnuti na vrijeme, stavite štap u džep hlača nekoliko minuta dok pripremate druge stvari. Kad vam zatreba, tjelesna toplina će je zagrijati.

6. Pretvorite ostatak voćnog soka od voća i smoothieja u ledene popove

Kad ostatak soka od voća s voćem ili u trgovini kupuju konzervirano voće, ulijem ga u svoje kalupe za zamrzavanje. alfazone sastojci možete isprobati ove Moji dečki to vole. Kad je moj prvi razrednik nedavno bio bolestan, ovi mandarinski narančasti sok pops bio je jedino što je želio. Isto radim s ostatkom jutarnjih smoothieja.

7. Upotrijebite zubni flos umjesto kuhinjskog vrpca

Napravite pečenu piletinu, ali nemate kuhinjsku vrpcu za vezanje nogu? Umjesto toga, koristite nepuštenu, nepulo s nevoljnom zubnom kojom.

8. Sub laneno sjeme za maslac ili ulje

U svom posljednjem postolju kuhinjskog trika podijelio sam kako podzemne laneno sjeme za jaje (pogledajte kako ovdje). Ali moja sestra me naučila prije nekoliko godina: možete zamijeniti mljevenu lanenu sjeme za neke ulje ili maslac u receptima. Evo pretvorbe: 3 žlice mljevene lanene sjeme za svaka 1 žlica ulja ili maslaca. To često radim za brze kruh, muffine, palačinke i vafle.

9. Upotrijebite tanjur za pite za kruh

Ploča za pite savršena je veličina i oblik za miješanje kruha, a zatim utapajte meso i perad u nju. Dovoljno je velik za smještaj pilećih prsa ili svinjskih kotleta, ali za razliku od uobičajenog tanjura, zadržava sve sadržano iznutra, tako da je manje raspršenih mrvica.

10. Riješite se voćnih muha

Voćne muhe spuštaju se na našu kuću negdje u kasno proljeće-rano ljeto i oni me voze. Nekad sam punio malu čašu centimetarom jabučnog octa, prekrio je plastičnim omotom, a zatim probio male rupe na vrhu – tako da muhe puze (privlače miris octa), ali ne mogu pronaći izlaz izlaska . Tada su prošle godine neki ljudi na mojoj Facebook stranici Real Mom Nutrition predložili da otkrijem čašu i dodam kap ili dvije tekućine za pranje posuđa poput Palmolivea (kako bi razbio površinsku napetost i da muhe brže potonu), a mislim da djeluje čak i čak bolje!

Contents